1. April 2011
AKUT
lädt ein zur öffentlichen Konferenz:
Gesundheitsförderung durch Mikronährstoffe - Vitamine - Spurenelemente und andere
| Referent : | am Freitag, |
| Dr. med. H.-P. Friedrichsen | den 1. April 2011 |
| Allergologie-Naturheilverfahren-Orthomolekularmedizin-Umweltmedizin | 20.00 Uhr |
| Hall Victor Hugo, LimpertsbergEintritt frei |
Ernährungsbedingte Erkrankungen sind das zentrale gesundheitliche Problem der modernen Industriegesellschaften. Der überwiegende Teil der chronischen Gesundheitsstörungen unter denen immer mehr Menschen in der westlichen Welt leiden, sind ganz oder teilweise durch Ernährungsfaktoren begründet.
Dazu zählen Übergewicht, Diabetes, Fettstoffwechselstörungen, Bluthochdruck, Herzinsuffizienz, Herzinfarkt, Gefäßerkrankungen, Osteoporose, Karies, und auch Tumorerkrankungen.
Die Menschen in den Industrienationen sehen sich heute einerseits einer Auswahl und Menge an Nahrungsmitteln gegenüber, die es so nie zuvor gab, andererseits hat der Grad der industriellen Verarbeitung und Herstellung von Nahrungsmitteln in den letzten Jahrzehnten ein dramatisches Ausmaß angenommen, so dass es heute kaum noch naturbelassene, d.h. unbelastete / unbehandelte / unverarbeitete Lebensmittel gibt. Industriell hergestellte bzw. verarbeitete Nahrungsmittel enthalten ausnahmslos neben Umweltschadstoffen eine Vielzahl von sogenannten Zusatzstoffen sowie Reste von Agrochemikalien oder Produktionschemikalien. Mit dem Anstieg der industriellen Nahrungsmittelproduktion haben auch die ernährungsbedingten Erkrankungen zugenommen. Trotz oder gerade wegen eines nie gekannten Nahrungsmittelangebotes scheint eine langfristig gesunde Ernährung immer schwieriger. Nicht die Menge und Vielfalt sind entscheidend, sondern die Qualität.
Nach den Daten aus dem Ernährungssurvey 1998 und der NVSII decken die Deutschen ( und Vergleichbares gilt für alle anderen Länder in Europa und Amerika ) heute nur noch ca. 15-20% ihres Energiebedarfs mit Nahrungsmitteln, an die sie genetisch gut adaptiert sind und ernähren sich ganz überwiegend von Nahrungsmitteln, die es vor 10.000 Jahren gar nicht gab, wie: Getreideprodukte, Milchprodukte, Süßigkeiten, Pflanzenfette oder Alkohol. Die hohe Energiedichte, dieser Produkte erlaubt einen übermäßigen Verzehr – dies ist eine wesentlich Ursache für Übergewicht und die daraus resultierenden Folgekrankheiten.
Der Vortrag wird diese Zusammenhänge näher beleuchten und die gesundheitlichen Gefahren aber auch Lösungsmöglichkeiten aufzeigen.
Hinweise zum Referenten:Dr. med. Hans-Peter Friedrichsen beschäftigt sich seit vielen Jahren als Arzt und Wissenschaftler mit der Bedeutung der Ernährung und insbesondere der Mikronährstoffe wie Vitamine, Spurenelemente etc. für die Gesundheit und Leistungsfähigkeit des Menschen.
Er ist Begründer und Herausgeber einer angesehenen wissenschaftlichen Fachzeitschrift ( ZOM, Zeitschrift für Orthomolekularmedizin ) und fachlicher Leiter des weltweit größten Ärztekongresses für komplementäre Medizin. Er hat zahlreiche wissenschaftliche Arbeiten zum Thema „Gesundheitsoptimierung durch Ernährung und Nährstoffe“ veröffentlicht und ist im In- und Ausland als Referent tätig.
Auf Grundlage seiner jahrelangen wissenschaftlichen Arbeit hat er ein laborbasiertes Konzept zur gezielten Optimierung von Stoffwechselprozessen im Körper durch Ernährung, Nährstoffe und Bewegung entwickelt. Dieses Konzept dient der Verbesserung der Gesundheit, der Normalisierung von Übergewicht und der Erhöhung der körperlichen Leistungsfähigkeit.
| Organisation: | Veranstaltungsort: | |
| AKUT asbl | Hall Victor Hugo | |
| 137, rue de Mühlenbach | Tél.: 22 33 75 | avenue Victor Hugo |
| L - 2168 Luxembourg | Fax: 22 28 73 | Limpertsberg |
| RCS F3734 | Web: www.akut.lu | L - 1750 Luxembourg |